Экспресс-курсы «Ступени мастерства»

Курс «Эспрессо и капучино» рассчитан на работников бара и кафе, где автоматические кофеварки были заменены на профессиональные рожковые кофе машины. Курс будет полезнен также для тех, кто работает в кофейнях, но не хватает базовых навыков.

Для всех, кто знаком с работой профессионального бариста, но испытывает нехватку знаний, навыков, умений, практики под руководством профессионала и учителя.

Курс «Эспрессо и капучино»

  • настройка помола
  • контроль времени приготовления, внешнего вида и вкуса эспрессо
  • теория и практика вспенивания молока
  • принципы рисования вспененным молоком
  • базовые рисунки на капучино
  • оценка качества капучино

Продолжительность

12 часов

Стоимость

12 500 р

 

включая стоимость
расходного материала

Узнайте подробнее прямо сейчас

Мы находимся

Воскресенская наб., (бывшая Робеспьера наб.) д. 14 г. Санкт-Петербург, 191123

+7 (812) 275-46-90

+7 (812) 275-87-39