Знакомый незнакомец

Цикл шоу-дегустаций «Знакомый незнакомец»

В рамках данного цикла мы знакомимся с моно-сортами кофе, как известными, так и довольно редкими. Каждый из них отличается своим индивидуальным букетом, незабываемым вкусом и особенностями приготовления.

Дегустация сопровождается увлекательным рассказом об особенностях выращивания каждого сорта кофе, особенностях производства кофе в той или иной стране, и конечно, об особенностях вкуса и аромата. В нашем музее принято делить кофе по странам их произрастания, однако это деление достаточно условное, так как в каждой стране растет не по одному сорту.

"Дегустация моно – сорта"

Постоянным посетителям Музея кофе знакома наша регулярная линейка моно-сортов арабики. У нас всегда можно попробовать и купить свежий кофе из Центральной Америки, Африки или Индонезии.Но кофейный пояс мира таит еще много секретов, и Музей Кофе приглашает Вас на дегустации даже таких видов арабики, которые не представлены у нас в традиционной коллекции, например кофе из Гондураса или Танзании.

Для того, чтобы ваши впечатления были более яркими, мы приглашаем разных специалистов, которые смогут дополнить рассказ о кофе интереснейшими деталями о стране происхождения или регионе, о местном колорите и об особенностях вкуса. На шоу дегустации вам расскажут о тонкостях приготовления и подачи плантационных сортов, научат чувствовать и понимать градации вкуса качественного кофе.

Продолжительность программы: 1-1,5 часа. Экскурсия в программу не входит, но вы можете приобрести билет на экскурсию в музей по специальной цене

Необходима предварительная запись за 1 неделю до желаемой даты. Телефон 275-87-39. Минимальное количество участников 6 человек. 

"Каппинг-дегустация"

Мы совместно попробуем ощутить атмосферу профессионального каппинга.

Каппинг-сессия позволяет на некоторое время превратиться в профессиональных кофейных дегустаторов. По нашему мнению, настоящему дегустатору нет смысла сранивать кофе из разных регионов. Именно поэтому, мы предлагаем пробовать кофе различных сортов, но из одного региона. Вы можете выбрать экзотическую Индонезию или наоборот, попробовать классичекие сорта Центральной Америки.

Соседние страны удивительно похожи в некоторых оттенках вкуса, но тип растительности, микроклимат, разность микроэлементов почвы вносит ни с чем несравнимый индивидуальный характер, и каждый кофе прекрасен по-своему.

Продолжительность программы: 1-1,5 часа. Экскурсия в программу не входит, но вы можете приобрести билет на экскурсию в музей по специальной цене 

Необходима предварительная запись за 1 неделю до желаемой даты. Телефон 275-87-39. Минимальное количество участников 6 человек. 

Другие материалы в этой категории: « Два вкуса – два континента 5 вкусов »