Галапагос

700,00
Сбалансированный кофе, с легким нотами орехов, свежего хлеба и специй, во вкусе медовая сладость, хороший баланс и кислинка красных ягод
Характеристики
Дополнительная информация

Характеристики

География: Южная Америка

Редкость: Редкий

Высота произрастания: 150 – 250 метров над уровнем моря

Обработка: мытая (washed)

Разновидность деревьев: Бурбон

Оценка SCA: 84 балла

Дополнительная информация

Галапагосские острова находятся в Тихом океане. Архипелаг состоит из 13 основных островов, общая площадь - 8000 кв. км., и 97% территории принадлежит Галапагосскому Национальному Парку. Острова – объект всемирного наследия ЮНЕСКО.

Галапагосские острова имеют вулканическую природу и появились в результате выброса лавы. Постоянные выбросы продолжают изменять рельеф архипелага даже сегодня – это один из регионов с наибольшей вулканической активностью.

Галапагосский кофе – большая редкость, ведь площадь земли, выделенной под плантации, крайне ограниченна. Впервые кофе на Галапагосских островах стал выращивать в конце 19-го века Мануэль Кобос, и генетика кофейных деревьев с тех пор оставалась нетронутой. В этом и есть интерес к этому кофе: по сути, Галапагосские острова «законсервировали» в себе тот бурбон, который здесь был впервые высажен.

Смотрите также
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
Е-mail
Телефон
Made on
Tilda