Колумбия

600,00
Кофе с выраженной кислотностью цедры апельсина и сладкими, цветочными нотами. Отлично подойдет для фильтра
Характеристики
Дополнительная информация

Характеристики

География: Южная Америка

Высота произрастания: 1200 - 1800 метров над уровнем моря

Обработка: Мытая (washed)

Разновидность деревьев: Катурра, колумбия, кастильо

Оценка SCA: 83.75 баллов

Дополнительная информация

Этот лот из региона Уила, второе название лота – Эль Бандидо. Кофе поступает с объединения малых фермеров (средний размер фермы 1,5 га), собирается вручную в основной урожай – октябрь – январь. Почва вулканическая, урожай собирают с нескольких разновидностей кофейных деревьев: основные – Колумбия, Кастилло, Катиморес и Катурра.
Регион Уила широко известен в кофейном мире, около 300 тыс человек в городе Уила заняты исключительно выращиванием кофе. Кофе составляет около 7.3% ВВП региона.
Смотрите также
Made on
Tilda